Surf- und Turfkurs - Feuer trifft Meer - Fleischerei Schempp

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Land und Meer und entdecken Sie, wie sich edle Fleischspezialitäten und feine Meeresfrüchte zu einem außergewöhnlichen Geschmackserlebnis verbinden lassen.

In unserem Surf and Turf Grillkurs bereiten wir gemeinsam ausgewählte Premium-Cuts wie Rinderfilet, Entrecôte oder Ribeye sowie hochwertige Meeresfrüchte wie Garnelen, Jakobsmuscheln oder Fischfilets zu. Dabei lernen Sie die unterschiedlichen Gartechniken für Fleisch und Seafood kennen und erfahren, wie beide Komponenten perfekt auf den Punkt gegart und harmonisch kombiniert werden. Neben dem Grillen selbst widmen wir uns auch den passenden Beilagen und Saucen.

Gemeinsam stellen wir frische Salate, aromatische Gemüsebeilagen und feine Dips sowie Saucen her, die das Zusammenspiel von „Surf“ und „Turf“ ideal abrunden. Natürlich erhalten Sie dabei viele praktische Tipps zu Temperaturführung, Garzeiten, Würzung und dem optimalen Timing auf dem Grill.

Das erwartet Sie:- Zubereitung von hochwertigen Fleisch- und Fischspezialitäten- Perfekte Gartechniken für Surf and Turf Kombinationen- Wissenswertes über Qualität, Auswahl und Vorbereitung von Fleisch und Seafood- Herstellung passender Beilagen, Saucen und Dips- Praktische Tipps zu Grilltemperaturen, Timing und Würzung- Gemeinsames Genießen aller zubereiteten Speisen

Ein Kurs für alle, die Vielfalt lieben und die perfekte Verbindung von Fleisch und Meer auf dem Grill erleben möchten.