Bayrisches Biertasting

Bayerisches Biertasting mit Foodpairing
Uhrzeit: 18:00–22:00 Uhr
O’zapft is im Dock49!

Vergesst alles, was ihr über klassische Bierbegleitung wisst – wir heben den bayrischen Genuss auf ein neues Level. An diesem Samstagabend dreht sich bei uns alles um die ehrliche Handwerkskunst der bayrischen Bierkultur und perfekt darauf abgestimmte Kulinarik.

Gemeinsam mit Biersommelier und Fachbuchautor Ferdinand Laudage laden wir euch zu einem exklusiven bayrischen Abend ein. Ferdinand nimmt euch mit auf eine sensorische Reise durch fünf charakterstarke Biere aus dem schönen Bavaria – vom süffigen Klassiker bis hin zu überraschenden Geschmacksexplosionen.

Dazu serviert euch die Dock49-Küche ein fein abgestimmtes 4-Gänge-Menü, das die Aromen der Biere perfekt aufgreift und ergänzt. Freut euch unter anderem auf Laugen-Bun mit Nürnberger Würstchen und süßem Senf, Weißwurst mit Sauerkraut, zarten Schweinsbraten und zum süßen Abschluss Kaiserschmarren.

Freut euch auf einen geselligen bayrischen Abend in stimmungsvoller Atmosphäre, fünf besondere Biere, vier passende Gänge und viele kurzweilige Anekdoten aus der Welt der süffigen Biere!

Wichtig: Das Event findet ab einer Mindestteilnehmerzahl von 10 Personen statt.