Sternekoch-Menü Björn Freitag
Aktiv / Natur / Tour
MÜNCHEN
Samstag, 6. März 2027, 18:00 Uhr
Sternekoch Björn Freitag präsentiert gemeinsam mit seinem Küchenteam sein exklusives 7-Gang-Menü – ein kulinarisches Erlebnis voller Kreativität, Leidenschaft und außergewöhnlicher Geschmackskompositionen.
Ob klassische Genüsse oder überraschende Kreationen - jedes Gericht wird leidenschaftlich, detailreich und regelmäßig neu aus saisonalen, hochwertigen Produkten kreiert.
An diesem Abend verwandelt er die Schwaige in eine Bühne für Genussmomente, die Sie so schnell nicht vergessen werden.
Das Menü umfasst sieben Gänge, darunter Highlights wie Mosaik vom Label-Rouge-Lachs, Brust vom Bio-Huhn, Essenz von Shiitake/Kombu/Kaffir-Limette/Frühlingslauch und Amalfi-Zitrone mit Blaubeere, Joghurt, Basilikum und Hafer.
Termine Sternekoch-Menü Björn Freitag
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Adresse: Schlosswirtschaft Schwaige Nymphenburg
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Schloss Nymphenburg 30, 80638 MÜNCHEN
