Braustübls Bockkonvent

BRAUSTÜBLS BOCKKONVENT - Ein Hochamt für Starkbier und herzhafte Genüsse.


Wenn die Tage noch kalt sind und die Nächte lang, schlägt die Stunde der starken Böcke! Im Braustübl versammeln wir uns zum Bockkonvent – einem genussvollen Abend ganz im Zeichen kräftiger Biere, ehrlicher Küche und gepflegter Völlerei.
Fünf charakterstarke Starkbiere, keines davon mit weniger als 7 % Alkohol, jeweils ausgeschenkt im 0,2-Liter-Glas. Fünf flüssige Offenbarungen, die entdeckt, verkostet und gewürdigt werden wollen.


Und weil selbst der stärkste Bock eine ordentliche Grundlage braucht, tischt unsere Küche kräftig auf:



Kräftiges Brot mit zweierlei hausgemachten Aufstrichen zum Auftakt

Eine köstliche Vorspeise, die den Gaumen auf das Kommende einstimmt

Eine heiße, herzhafte Suppe, die Leib und Seele wärmt

Ein kräftiger Hauptgang, wie er zu einem zünftigen Brauhausabend gehört

Eine feine Käseauswahl zum würdigen Ausklang des herzhaften Teils

Und zum Schluss? Ein sündhaft süßes Dessert – denn wer fünf Böcke bezwingt, darf sich auch himmlisch belohnen!


Freut euch auf einen Abend zwischen Brautradition, kulinarischer Handwerkskunst und flüssigem Seelenfrieden.
Fünf Böcke. Ein Konvent. Keine halben Sachen.
Wer hier fastet, ist falsch. Wer genießen will, ist herzlich willkommen!