Pfadackerhof und Pfadacker Hofverkauf GbR

In Weickersgrüben liegt ein Naturland-Biobetrieb mit Mutterkuhhaltung und Bullenmast. Hier wird das Gelbe Frankenvieh gehalten – eine robuste, regionale Rinderrasse mit Charakter. Im Sommer stehen die Tiere auf den weitläufigen Weiden, im Winter auf Stroh. Nur die älteren Bullen bleiben in den Stallungen. Das regionale Angebot Das Fleisch stammt ausschließlich von den eigenen Tieren und wird direkt im Hofladen vermarktet. Frisches Rindfleisch gibt es auf Bestellung, während verschiedene abgereifte Steaksorten, Rindersalami und Rinderschinken zum festen Sortiment gehören. Ergänzt wird das Angebot durch tiefgefrorenes Hackfleisch, Rinderbratwürste und Burgerpatties – alles handwerklich verarbeitet und voller Geschmack. Als Partnerbetrieb des Dachmarke Rhön e.V. produziert die Pfadacker Hof GbR Produkte, die mit dem Qualitätssiegel Rhön ausgezeichnet sind – ein Zeichen für höchste Qualität und regionale Verbundenheit.

Quelle: Germany Travel / Open Data Germany (DZT)