Kräutergarten Fischen

Gleich rechterhand im Kurpark von Fischen liegt der Kräutergarten. Man geht nach dem Bahnübergang über eine kleine Holzbrücke und ist schon mittendrin.

Unten im Wasser bildet eine verschlungene Pflanze ein dichtes Geflecht, fast eine grüne Insel im glasklaren Bach. „Das ist Brunnenkresse“ erklärt uns die Kräuterexpertin, Manuela Maier-Weißhaupt, und fügt hinzu: „Sie enthält sehr viel Vitamin C, viel Kalium und tut dem ganzen Drüsensystem gut – ganz toll als Salat!“ Eine Pflanze, die auch von Pfarrer Kneipp empfohlen wird. Seine Rezepte für Tinkturen, Teesorten, Pulver und Öle setzen sich aus Pflanzen zusammen, die einfach und günstig zu beschaffen waren – einheimische Pflanzen, die man kannte und auch im eigenen Garten ziehen konnte. Hält man sich an Kneipps Katalog der Heilkräuter und wie man sie sammeln, trocknen oder verarbeiten soll, entsteht eine „Kleine Hausapotheke“, die bei einer beachtlichen Reihe von Krankheiten Linderung verschaffen kann. Vom Spitzwegerich habe Kneipp gesagt, er heile wie mit goldenen Fäden, erzählt Maier-Weißhaupt vor dem nächsten Beet, wo das grüne Schild anzeigt, dass hier Spitzwegerich und Breitwegerich wachsen. Bei kleinen Wunden oder Abschürfungen zerreibt man einfach einige Blättchen und träufelt den Pflanzensaft darauf. Die nächsten Schilder verkünden Salbei und Rosmarin, ebenfalls Kräuter, die in keinem Garten fehlen sollten, denn sie stärken, fördern die Verdauung und Salbei mit Minze lässt sich hervorragend als Zahnpaste verwenden.

Diese und viele weitere Kräuter und Heilpflanzen wachsen im Fischinger Kräutergarten. Die Pflanzen sind auf Schildern beschrieben; so kann man sich eine ganze Reihe interessanter Informationen über Kräuter anlesen.

Und wer Gefallen an dem schönen Garten gefunden hat und mehr über Kräuter und deren Heilkraft erfahren möchte, kann im Sommer jeden zweiten Mittwoch an der "Kräuterführung - Gegen alles ist ein Kraut gewachsen" teilnehmen. Die genauen Termine findest Du im Veranstaltungskalender.

Quelle: Germany Travel / Open Data Germany (DZT)