Ginlabor - Atelier Ender - AUGSBURG

Tauche ein in die vielfältige Welt des Gins und werde selbst zum Kreateur:
Bei diesem Seminar erforschst du praktisch, wie unterschiedlich sich Geschmack und Charakter eines Gins durch Mixer und Garnituren verändern können – und entwickelst am Ende deine ganz eigene Gin-Kreation.

Von der Verkostung zur eigenen KreationDer Abend startet mit einem geführten Tasting eines ausgewählten Gins. Dabei erlebst du, wie unterschiedlich sich derselbe Gin je nach Mixer und Garnitur entfalten kann. Spannende Einblicke in die Herstellung sowie die Welt der Botanicals runden diesen Teil ab.

Dabei vermitteln wir dir kurzweilig und verständlich unter anderem:Gin-Fakten – kurz und knappUnterschiedliche Sorten und KategorienTonic und andere MischgetränkeSensorik und Verkostungstechnik Anschließend ist deine Kreativität gefragt: Aus einem Basisgin und über 30 Botanicals kreierst du deine ganz persönliche Gin-Rezeptur.

Du vergleichst Geschmacksprofile, entwickelst eigene Kombinationen und verkostest am Ende deine eigene Kreation – als Gin Tonic.Ein kleiner Snack begleitet das Tasting.

Deine Kreation zum MitnehmenDeinen selbst kreierten Gin nimmst du als 0,5-Liter-Flasche mit nach Hause – eine ganz persönliche Erinnerung an deinen Abend im Ginlabor.

Dein ErkenntnisgewinnAm Ende des Abends geht es nicht nur um Wissen über Gin, sondern um dein eigenes Entdecken und Ausprobieren.
Du lernst verschiedene Botanicals kennen, entwickelst ein Gefühl für Aromen und erlebst, wie komplex eine Spirituose sein kann.