Störtebeker Biersommelier - Abend "Tyrell BrauKunstAtelier" in ...
Störtebeker Biersommelier-Abend "Irland" in Hamburg
05.04.2025, 18:30 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Sa. 05.04. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "Irland".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem irisch inspirierten 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail an d.spahn@stoertebeker.com mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier-Abend "Belgien" in Hamburg
09.05.2025, 19:00 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Fr. 09.05. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "Belgien".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem belgisch inspirierten 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail an d.spahn@stoertebeker.com mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier-Abend "Karibik" in Hamburg
07.06.2025, 18:30 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Sa. 07.06. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "Karibik".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem karibisch inspirierten 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier-Abend "USA" in Hamburg - Tim´s Restaurant
12.07.2025, 18:30 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Sa. 12.07. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "USA".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem amerikanisch inspirierten 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail an d.spahn@stoertebeker.com mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier-Abend "Skandinavien" in Hamburg
16.08.2025, 18:30 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Sa. 16.08. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "Skandinavien".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem skandinavisch inspirierten 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail an d.spahn@stoertebeker.com mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier-Abend "Oktoberfest" in Hamburg
26.09.2025, 19:00 Uhr
Lasse dich in die Welt internationaler Braukunst entführen. Unser Biersommelier präsentiert neben den Störtebeker Brauspezialitäten auch ausgewählte Craft Biere aus aller Welt und vermitteln ihr fundiertes Wissen zu Rohstoffen, Brauprozess und Geschmacksvielfalt.
Am Fr. 26.09. steht unser Biersommelier-Abend unter dem Motto "Oktoberfest".
Die sieben verschiedenen Biere werden von einem thematisch passenden 4 Gang Menü begleitet und runden den Abend zu einem wahren Genusserlebnis ab.
Unser Störtebeker Biersommelier-Abend in Hamburg ist zurück:
Unter dem Motto „Gleiches Team – Neue Location“ werden Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn und unser bisheriger Störtebeker Elbphilharmonie-Chefkoch Philipp Stapel die Verkostungen in gewohnter Art und Weise fortführen.
Als neue Location haben wir uns dafür „Tim´s Restaurant“ im Hamburger Hafen, direkt am Wasser, ausgesucht um nahtlos an die kulinarischen Verkostungen aus der Elbphilharmonie anzuknüpfen.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail an d.spahn@stoertebeker.com mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
Störtebeker Biersommelier - Abend "Tyrell BrauKunstAtelier" in ...
17.10.2025, 19:00 Uhr
Störtebeker Biersommelier Dennis Spahn freut sich bereits im 3. Jahr in Folge mit Braumeister Thomas Tyrell von Tyrell BrauKunstAtelier aus Berlin die Weltpremiere des Tyrell-Biermenüs feiern zu dürfen: Am Fr. 17.10.25 gibt es erstmalig die Biere des "Winter 2025/26"- Menüs zu probieren.
Die insgesamt 5 Biere werden von Küchenchef Philipp Stapel und seinem Team mit einem abgestimmten 4 Gang Menü begleitet und machen diesen Abend zu einem besonderen Erlebnis.
Zum gemütlichen Ausklang öffnet Thomas dann seinen Bier-Schatzkeller und lädt zum gemeinsamen Austausch und probieren verschiedener Raritäten aus den letzten Jahren ein.
Thomas ist seit über 30 Jahren Brauer und wurde im besonderen von seiner Zeit als leitender Braumeister der amerikanischen Stone Brewing in Berlin Mariendorf (2015 bis 2019) inspiriert.
Seit Eröffnung seines eigenen BrauKunstAtelier 2020 stellt er 2 Mal im Jahr ein Biermenü aus reifungsfähigen Bieren zusammen. Die Zusammenarbeit mit Köchen zur Gestaltung genüsslicher Abende ist für ihn immer wieder ein besonderes Erlebnis.
Das Brauen ausschließlich reifungsfähiger Biere, die auch nach Jahren einen Genuss darstellen und sich mit der Zeit spannend entwickeln, ist dabei eine zusätzliche Herausforderung. Als einziger Braumeister in Deutschland kümmert er sich ausschließlich um diese Biergattung.
Teilen Sie uns bitte bis spätestens 48h vor der Verkostung per eMail mit, falls Allergien oder Unverträglichkeiten vorliegen. Nur dann können die Speisen entsprechend vorbereitet werden. Eine Anpassung vor Ort ist dann nicht mehr möglich.
Wir behalten uns das Recht vor, die Veranstaltung bis 48 Stunden im Voraus abzusagen, falls nicht genügend Reservierungen vorliegen.
In diesem Fall informieren wir Sie umgehend und bieten Ihnen gegebenenfalls eine Rückerstattung oder die Möglichkeit zur Umbuchung an.
